Ég drekk kombucha fyrir meltinguna, en einnig í staðin fyrir gos og áfengi. Þetta er dásamlegur hátíðardrykkur fullur af góðgerlum! Manuel og Ragna búa til mjög gott kombucha með framandi bragði þar sem þau nota íslenskt hráefni. Krækiberjabragðið er í uppáhaldi hjá mér.
Dagný Gisladóttir, ritstjóri Í boði náttúrunnar.
